Culinario
Nigiri Party

Evento Pasado (jueves, 01 de marzo de 2018)

^En GastroBar El Mercado

Calle Cronista Cazabán, 4 (Jaén)

Cartel: Ver Imagen

Menú degustación especial:

• Nigiri de erizo de mar y kabayaki
• Nigiri de gamba blanca en tempura
• Nigiri de pez limón, yuzu y espinacas crujientes
• Nigiri de anguila ahumada y kabayaki
• Nigiri de vierira flambeado con mantequilla noisette
• Nigiri de buy de arrastre de Tolosa y sal negra de Hawaii
• Nigiri de jamón de pato y foie mi cuit
• Nigiri de manitas de cerdo a la plancha con aliño de chicharrones

Maridaje (Cocktails Especiales de ginebra japonesa):

• Cosmotokio
• Lost in Translation
• Sunset

Precios:
Menú con Maridaje de cócteles: 30€/persona
Menú sin Maridaje: 22'5€/persona

Cóctel fuera de degustación: 4€/cóctel

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